たけのこの里

刑事訴訟法上の「盗聴」は「公開をのぞまない人の会話をひそかに聴取または録音すること(田宮裕『刑事訴訟法[新版]』,1996)」と定義される。この定義は対象を会話に限定しており、会話そのままの盗聴と有線通信の盗聴に区分される。

盗聴が捜査方法として許容されるか、許容されるとしてもいかなる要件の下でか、ということについては争いがあるが、捜査機関による有線通信の盗聴(傍受)については、日本国内では2000年8月15日に通称通信傍受法（正式名称「犯罪捜査のための通信傍受に関する法律」）が施行され、電話等の盗聴を含めた通信傍受による捜査が一定の要件の下に可能となった。この法律でいう「傍受」とは、「現に行われている他人間の通信について、その内容を知るため、当該通信の当事者のいずれの同意も得ないで、これを受けることをいう(通信傍受法2条2項)」という意義である。この法律に対しては日本国憲法第21条によって保障された通信の秘密が阻害されるとして反対意見がある。

なお、会話当事者の一方が相手方の同意を得ずに会話を録音することは秘密録音として盗聴と区別される。

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頭部の多汗症

頭部も、体温上昇で発汗したり交感神経の刺激で多量に発汗する。手や脇のように隠すことができない。そのため、人と話していたり視線を感じてダラダラと汗が流れてしまうことで多汗症体質と見抜かれやすい。また、手や腋ほど手術や努力で容易に治るものではない。

治療

* 塩化アルミニウム液の外用(ただし、製品はないため、各病院で精製している）。
* 手足に限るが交感神経ブロックを行うこともある。
* 腋の場合、皮膚を切り取ったり削る手術を形成外科で行う方法もある。

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発酵学の興り

17世紀末のオランダでアントニ・ファン・レーウェンフックが手製の顕微鏡を用いて、微生物を発見した。彼はビールもその観察の対象としており、そこに顆粒を発見したことを記録している。おそらくこれが酵母の発見とされるが、この時点ではそれと発酵の関連は考慮されていない。

発酵と微生物の関連については、古くは1818年に、Erxlebenがパンの発酵が微生物によるとの説をなしたが、ほとんど取り上げられなかった。1830年代には、数人の学者が「酵素の生命力説」を主張し、酵母の活動によって、糖分がアルコールと二酸化炭素になると述べた。これは当時の化学者を大いに刺激し、リービッヒらはこれを否定、化学物質の変化は単純な化学反応であり、そこに生物の関わる余地はないと主張した。彼らによると、酵母はそのような化学変化の結果として生じるものにすぎないという。

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ゲットウ（月桃）はショウガ科ハナミョウガ属（アルピニア属）の多年草。 学名Alpinia zerumbet。熱帯から亜熱帯アジアに分布し、日本では沖縄から九州南部に分布。名前は漢名の月桃の読みから。沖縄ではサンニンと呼ばれる。

地下茎は横に這い、あちこちから地上に偽茎を立てる。偽茎は高さ2mほどになり、先端の方に互生するように大きな葉をつける。葉は楕円形で緑、やや硬くてつやがある。

5月-6月に偽茎の先端から穂状花序を出す。花序はやや垂れ下がり、赤い縁取りの入った白い苞に包まれた蕾が並び、その先が開くとそこから突き出すように大きな白い花を咲かせる。花弁は厚みがあり、蝋細工のような手触り。唇弁は黄色で、中央に赤い縞模様がある。9月-10月に赤い実を結ぶ。

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別れても　別れても　心の奥に
いつまでも　いつまでも
憶えておいて　ほしいから
幸せ祈る　言葉にかえて
忘れな草を　あなたに
あなたに

いつの世も　いつの世も　別れる人と
会う人の　会う人の
定めは常に　あるものを
ただ泣きぬれて　浜辺に摘んだ
忘れな草を　あなたに
あなたに

喜びの　喜びの　涙にくれて
抱（いだ）き合う　抱き合う
その日がいつか　来るように
二人の愛の　思い出そえて
忘れな草を　あなたに
あなたに

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（はくや、びゃくや）とは、真夜中になっても薄明になっているか、または太陽が沈まない現象のこと。南極や北極に近い地方で夏に起こる。北半球では北欧諸国から北ドイツで体験できる。深夜でも街中を散策する人々が見られ、時間が止まったような不思議な感覚に襲われる。

地球の公転面の垂線に対して地軸が約23.4度傾いているため、それぞれの地方の夏では、地球が自転しても太陽が見える位置にいることになる。そのため、夜になっても太陽がほとんど沈まない。

白夜が起きるのは概ね緯度が66.6度（90度?23.4度）以上の地方であり、北緯66.6度以北の地方を北極圏、南緯66.6度以南の地方を南極圏という。ただしそれより低緯度の地域でも太陽は完全に沈むものの、真っ暗にならないことはあるのでこれも白夜ということがある。

もともとは「はくや」が正しい読みであったが、1970年（昭和45年）に発売された「知床旅情」（作詞・作曲 森繁久彌、歌 加藤登紀子）では「びゃくや」と歌われていたことから、「びゃくや」の方が多く用いられるようになった。NHKでも「びゃくや」を標準読みとしているらしい。

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平安中期ごろ、特に東国の発祥当初の武士層の間で、朝廷との関係において名乗る姓名とは別に、自らの所領（名：みょう）に通称名（字：あざな）を並べる通称が広まっていった。
例えば、鎮守府将軍を歴任した平良文（たいらのよしふみ）という人物は、相模の村岡に所領＝名田を経営しており、兄弟で5番目だったことから村岡五郎（むらおかのごろう）と自称した。
村岡が名であり、五郎が字であり、村岡五郎全体で名字といった。
荘園公領制成立以前の武士は封建領主としての確固たる領地を持たず、一般の田堵負名と同様に名田の経営権を国衙との契約で付与されることで、治安維持担当者としての武力を維持する経済的基盤を与えられていたのである。
そのため、この時期の武士の所領は名田を単位としており、名田を名字の地とした。

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フェンネル　ハーブの豆知識

ハーブ
セリ科ウイキョウ属
fennel(英) fenouil(仏) ウイキョウ(和)
別名　スイート フェンネル

古代ローマ帝国の時代から強精の食物として使われてきた。
現在でも扱われているがギリシャの時代から魚に用いられるハーブとして知られている。

長さが２m近くになるほど大きなハーブでディルのように細い葉が特徴的。
フェンネルの中には大きくなった白い茎の部分を食べるものもありフローレンスフェンネルと呼ばれ、これは日本ではアマウイキョウ、イタリアウイキョウとも言われている。
※フローレンスはイタリアの都市フィレンツェの英語読み。

葉はハーブに種は乾燥させスパイスになり、茎は野菜として扱われる。
魚との相性は特によく、生臭さや脂っこさを消し、ほんのりとすっきりした甘みがある。

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ダイコン（大根）はアブラナ科の野菜。主として肥大した根、茎、胚軸を食用とするほか、種子から油が採れ、土壌改良にも利用される。

形状や色も多様で、皮の色は主に白（ハツカダイコンは赤など、白でないものも多い）。

地中海地方や中東が原産で、古代エジプトから食用としていた記録がある。ユーラシアの各地でも利用されており、日本では弥生時代には伝わり、在来種と中国ダイコンの交雑で栽培品種が成立。江戸時代には関東の江戸近郊である板橋・練馬・浦和・三浦半島あたりが特産地となり、その中で練馬大根は特に有名であった。ダイコンは日本においては品種・調理法とも豊富であり、現代の日本人の食卓（なべ・おでん等）には欠かすことのできない野菜となっている。

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ケンカをしても得するもの（もうけ）がない上に失うものは多いので金持ちはケンカをしない。＝軽はずみな事をしないという意味です。

聞くは一時の恥聞かぬは一生の恥
解らない事を他人に聞くのはちょっと恥ずかしい事があるけれど、それを聞かないままにしてずっと放っておく事の方が全然恥ずかしい事ですよという意味です。あ、そのまんまですね。

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